Ocet jabłkowy obniżał cholesterol całkowity (o 6 mg/dl), glukozę na czczo (o 8 mg/dl) i HbA1c (o 0,5), ale wyniki są niejednorodne (metaanaliza 9 badań)
Wpływ octu jabłkowego na profil lipidowy i parametry glikemii: przegląd systematyczny i metaanaliza badań klinicznych z randomizacją
- Dawka
- do 15 ml dziennie dawało wyraźniejszy efekt na cholesterol i trójglicerydy
- Czas badania
- badania co najmniej 2-tygodniowe
Tytuł oryginalny
The effect of apple cider vinegar on lipid profiles and glycemic parameters: a systematic review and meta-analysis of randomized clinical trials.
„Stwierdziliśmy istotny korzystny wpływ spożywania ACV na glukozę w osoczu na czczo i stężenia lipidów we krwi.”
Tłumaczenie cytatuPokaż oryginał
„We found a significant favorable effect of ACV consumption on FPG and blood lipid levels.”
Przegląd systematyczny i metaanaliza badań, w których podawano ocet jabłkowy (ACV) i oceniano lipidy oraz glikemię (wyszukiwanie do stycznia 2020 r.). Wykluczono badania, w których ocet łączono z inną interwencją albo które trwały krócej niż 2 tygodnie. Włączono 9 badań (10 ramion). ACV istotnie obniżył cholesterol całkowity (-6,06 mg/dl; 95% CI -10,95 do -1,17; I2 = 39%), glukozę w osoczu na czczo (-7,97 mg/dl; 95% CI -13,74 do -2,21; I2 = 75%) i HbA1c (-0,50; 95% CI -0,90 do -0,09; I2 = 91%). Nie było istotnego wpływu na LDL, HDL, insulinę na czczo ani HOMA-IR. U osób pozornie zdrowych ACV wiązał się ze wzrostem glukozy na czczo i HDL. Niejednorodność dla glukozy i HbA1c była duża.
Co znaczy „metaanaliza”?
Połączono wyniki kilku badań. Pewność wyniku zależy między innymi od jakości tych badań, zgodności wyników i ich precyzji.