Glukonian cynku
Zinc gluconate
Standard referencyjny (1.00). Frakcyjna absorpcja cynku na czczo wynosi 60,9% (Wegmüller 2014 PMID: 24259556).
Pora przyjmowania: po posiłku (unikając nabiału). 10-25 mg cynku dziennie w profilaktyce; do 80 mg/d w pastylkach do ssania w infekcji (PMID: 28515951)
Mechanizm wchłaniania i charakterystyka
Organiczna sól kwasu glukonowego, od lat stanowiąca punkt odniesienia w badaniach biodostępności cynku. W referencyjnym badaniu izotopowym Wegmüllera i współpracowników z 2014 roku (PMID: 24259556) z udziałem 15 osób frakcyjna absorpcja cynku z 10 mg glukonianu podanego z wodą na czczo wyniosła 60,9% (± 15,3%). W metaanalizie Hemilä z 2017 roku (PMID: 28515951) obejmującej 7 badań klinicznych wykazano, że pastylki z glukonianem cynku rozpuszczane w jamie ustnej w dobowej dawce od 80 do 92 mg skróciły czas trwania infekcji przeziębieniowej średnio o 33% pod warunkiem przyjęcia w pierwszej dobie objawów.
\"Fractional zinc absorption from zinc gluconate without food was 60.9 ± 15.3%.\"
Tłumaczenie: Frakcyjne wchłanianie cynku z glukonianu cynku podanego bez posiłku wyniosło 60,9 ± 15,3%.
Szukasz produktów z tą formą?
Sprawdź ranking opłacalności, koszt za gram czystej substancji i oferty sprawdzonych sklepów w naszej porównywarce.
Inne zbadane formy chemiczne: Cynk
Wszystkie formy →Zinc citrate dihydrate (Trizinc dicitrate)
Organiczna sól kwasu cytrynowego o wysokiej czystości i neutralnym smaku. W randomizowanym badaniu krzyżowym Wegmüllera i współpracowników z 2014 roku (PMID: 24259556) z użyciem izotopów stabilnych 67Zn i 70Zn frakcyjne wchłanianie cynku z 10 mg cytrynianu wyniosło 61,3% (± 14,1%) i było statystycznie równe glukonianowi (p = 0,91), przewyższając tlenek cynku. Cytrynian zawiera od 31% do 34% czystego cynku elementarnego, co pozwala na stosowanie ponaddwukrotnie mniejszych kapsułek niż w przypadku glukonianu.
Zinc bisglycinate chelate
Chelat aminokwasowy cynku połączony z dwiema cząsteczkami glicyny. W badaniu krzyżowym Gandii i współpracowników z 2007 roku (PMID: 18271278) u 12 kobiet oceniono dawkę 15 mg cynku. Postać diglicynianu osiągnęła o 43,4% większe pole pod krzywą stężenia w osoczu (AUC 5,7 wobec 4,0 mg*h/l, p < 0,05) oraz o 43% wyższe stężenie maksymalne niż glukonian cynku. Budowa chelatowa ogranicza interakcje z kwasem fitynowym obecnym w posiłkach roślinnych, co potwierdzono w badaniach wchłaniania z dietą (Lönnerdal 2000 PMID: 10801947).
Zinc picolinate
Cynk skompleksowany z kwasem pikolinowym, naturalnym kofaktorem transportu kationów dwuwartościowych w przewodzie pokarmowym. W 4-tygodniowym badaniu Barriego i współpracowników z 1987 roku (PMID: 3630857) ochotnicy przyjmowali 50 mg cynku dziennie. Postać pikolinianu doprowadziła do istotnego statystycznie wzrostu poziomu cynku w erytrocytach, moczu i włosach. W grupach cytrynianu i glukonianu przyrosty w tych tkankach były statystycznie nieistotne.
Zinc oxide (ZnO)
Nieorganiczna postać zawierająca aż 80,3% cynku elementarnego, charakteryzująca się bardzo niską rozpuszczalnością w wodzie. W badaniu izotopowym Wegmüllera i współpracowników z 2014 roku (PMID: 24259556) frakcyjna absorpcja cynku z tlenku podanego z wodą na czczo wyniosła 49,9% (± 11,6%) i była istotnie niższa niż z cytrynianu i glukonianu (p < 0,05). U osób z obniżonym wydzielaniem kwasu żołądkowego wchłanianie tlenku spada do wartości bliskich zera. Tlenek cynku stosuje się głównie miejscowo na skórę lub jako tani surowiec w masowych preparatach wielowitaminowych.
Zinc sulfate heptahydrate / monohydrate
Rozpuszczalna w wodzie sól nieorganiczna często stosowana w procedurach medycznych. Zapewnia zadowalającą biodostępność w warunkach na czczo, jednak jej wchłanianie drastycznie spada w obecności fitynianów i błonnika w posiłku (Roohani 2013 PMID: 23674806). Siarczan cynku wykazuje silne działanie drażniące na śluzówkę żołądka, powodując nudności i bóle brzucha u 15% do 25% osób przyjmujących go bez obfitego posiłku.
Zinc acetate dihydrate
Organiczna sól kwasu octowego o bardzo wysokiej rozpuszczalności wodnej. W badaniu Hemilä z 2017 roku (PMID: 28515951) wykazano, że octan cynku w pastylkach do ssania uwalnia 100% zjonizowanego cynku Zn2+ w pH jamy ustnej. Wolne jony nie tworzą trwałych kompleksów blokujących. Pozwoliło to na skrócenie czasu trwania przeziębienia o 36% przy dawkach powyżej 75 mg dziennie.
Zinc lactate dihydrate
Organiczna sól kwasu mlekowego o dobrej rozpuszczalności i łagodnym smaku. Charakteryzuje się przyswajalnością porównywalną do glukonianu cynku (Wegmüller 2014 PMID: 24259556) i dobrą tolerancją pokarmową. Zawartość czystego cynku wynosi około 22% masy związku.
Zinc mono-L-methionine sulfate (OptiZinc®)
Opatentowany kompleks cynku z aminokwasem L-metioniną w stosunku molowym 1:1 (znany jako OptiZinc). W badaniach Rosado i współpracowników (PMID: 8617887) kompleks wykazał wyższą retencję tkankową oraz znaczną odporność na hamujące działanie fitynianów pokarmowych w porównaniu ze standardowym siarczanem cynku.