Orzech włoski

Orzech włoski

Orzech włoski (Juglans regia) jest żywnością badaną jak suplement. Metaanaliza badań z randomizacją pokazuje niewielkie obniżenie cholesterolu całkowitego, LDL i trójglicerydów bez zmiany masy ciała i ciśnienia krwi.

Co to jest orzech włoski?

Orzech włoski (Juglans regia) to drzewo, którego owoce są popularnymi orzechami.

Orzechy zawierają dużo kwasu alfa-linolenowego (ALA), czyli roślinnego kwasu omega-3. W zielarstwie używa się też liści i zielonych łupin.

Właściwości i badania

Każde twierdzenie jest przypisane do konkretnej publikacji. Sprawdź badaną grupę, preparat i wynik oraz ograniczenia badania.

Wspierane badaniami1

Wpływ spożywania orzechów włoskich na lipidy we krwi i inne czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego: zaktualizowana metaanaliza i przegląd systematyczny badań kontrolowanychMetaanaliza · próba 1059
Próba
1059
Wynik z publikacji

„Włączenie orzechów włoskich do diety poprawiło profil lipidowy krwi bez niekorzystnego wpływu na masę ciała i ciśnienie krwi.”

Opis badania

Dieta z orzechami włoskimi obniżała cholesterol całkowity średnio o 6,99 mg/dl, LDL o 5,51 mg/dl, trójglicerydy o 4,69 mg/dl i apolipoproteinę B o 3,74 mg/dl, a masy ciała ani ciśnienia nie zmieniała. Wyraźniej działała w porównaniu z dietą amerykańską i zachodnią. Tak wyszło z metaanalizy 26 badań z 1059 osobami, a spadki są niewielkie i dotyczą orzechów w diecie, nie kapsułek.

Oryginał i objaśnienia

Tytuł oryginalny

Effects of walnut consumption on blood lipids and other cardiovascular risk factors: an updated meta-analysis and systematic review of controlled trials.

Cytat w oryginale

„Incorporating walnuts into the diet improved blood lipid profile without adversely affecting body weight or blood pressure.”

Co znaczy „metaanaliza”?

Połączono wyniki kilku badań. Pewność wyniku zależy między innymi od jakości tych badań, zgodności wyników i ich precyzji.

PubMed29931130Otwórz publikację

Bez potwierdzenia3

Bez potwierdzenia

Bez potwierdzenia

Bez potwierdzenia

Ile brać

Elastyczność naczyń krwionośnych

30g

dziennie

orzechy włoskie (około garści)

Źródło: Prawo UE, 432/2012

Szczegóły

To warunek oświadczenia zdrowotnego dopuszczonego w UE. 30 g to porcja jedzenia, nie suplementu.

  • Pamięć u osób starszych63-79 lat30-60 g
    Dawka
    30-60 g
    Kiedy
    dziennie przez 2 lata
    Dla kogo
    63-79 lat

    Badanie z losowym przydziałem objęło 708 osób w wieku 63 do 79 lat. Orzechy dawały około 15% energii diety. W całej grupie nie poprawiły pamięci ani myślenia.

    Źródło: Sala-Vila i wsp., 2020; PMID: 31912155

Orzech włoski: konkretne produkty

Porcje producentów różnią się wielkością. Porównaj koszt tej samej ilości składnika.

Porównaj skład dokładnie

Produkty bez ceny za wspólną ilość składnika

Linki partnerskie. Skąd ta kolejność?

SuppleMeSzukasz suplementu na konkretny cel?Opisz cel własnymi słowami. Zobaczysz, czy Orzech włoski jest wśród suplementów z mocnymi dowodami na ten cel.Dobierz suplementy pod swój cel

Orzech włoski: najczęstsze pytania

Orzech włoski: co opisują badania?
Obniża cholesterol całkowity, LDL i trójglicerydy, nie zmienia wagi ani ciśnienia.
Orzech włoski: jakie ograniczenia i negatywne wyniki opisują badania?
Nie poprawia pamięci i myślenia u zdrowych starszych osób w całej grupie. Nie poprawia cukru na czczo, insuliny ani HbA1c (16 badań). Nie obniża ciśnienia krwi (18 badań, 1799 osób).
Orzech włoski: jakie dawki opisują źródła?
Dawka opisana w źródle: 30 do 60 g dziennie przez 2 lata. Wiek: 63 do 79 lat. Badanie z losowym przydziałem objęło 708 osób w wieku 63 do 79 lat. Orzechy dawały około 15% energii diety. W całej grupie nie poprawiły pamięci ani myślenia. Źródło: Sala-Vila i wsp., 2020; PMID: 31912155, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31912155/ Dawka opisana w źródle: 30 g dziennie. To warunek oświadczenia zdrowotnego dopuszczonego w UE. 30 g to porcja jedzenia, nie suplementu. Źródło: Rozporządzenie Komisji (UE) nr 432/2012, https://eur-lex.europa.eu/legal-content/PL/TXT/HTML/?uri=CELEX:32012R0432