Kombucha

Kombucha to napój z herbaty sfermentowanej przez kolonię bakterii i drożdży, zwaną SCOBY.

Właściwości i badania

Każde twierdzenie jest przypisane do konkretnej publikacji. Sprawdź badaną grupę, preparat i wynik oraz ograniczenia badania.

Herbata kombucha jako środek obniżający cukier u ludzi z cukrzycą: pilotażowe badanie z randomizacjąBadanie z randomizacją · próba 12
Próba
12
Dawka
240 ml dziennie
Czas badania
4 tygodnie
Wynik z publikacji

„Kombucha obniżyła średnią glukozę na czczo po 4 tygodniach w porównaniu z wartością wyjściową, a placebo nie.”

Opis badania

Pilotażowe badanie naprzemienne, z randomizacją i podwójnym zaślepieniem, u 12 dorosłych z cukrzycą typu 2. Uczestnicy pili po 240 ml kombuchy albo placebo przez 4 tygodnie, z 8-tygodniową przerwą. Po kombuchy średni cukier na czczo spadł po 4 tygodniach z 164 do 116 mg/dl. Po placebo spadł z 162 do 141 mg/dl, ale ta zmiana nie była istotna statystycznie. Cukier mierzyli sami uczestnicy. To bardzo mała próba pilotażowa.

Oryginał i objaśnienia

Tytuł oryginalny

Kombucha tea as an anti-hyperglycemic agent in humans with diabetes - a randomized controlled pilot investigation.

Cytat w oryginale

„Kombucha lowered average fasting blood glucose levels at 4 weeks compared to baseline (164 vs. 116 mg/dL, p = 0.035), whereas the placebo did not (162 vs. 141 mg/dL, p = 0.078).”

Co znaczy „badanie z randomizacją”?

Uczestników losowo przydzielono do porównywanych grup. Losowanie ogranicza ryzyko różnic między grupami, ale nie usuwa wszystkich możliwych błędów.

PubMed37588049Otwórz publikację

Normy i dawkowanie

Dawki opisane w źródłach

  • Cukier w cukrzycy typu 2

    Dawka opisana w źródle

    240ml

    Grupa
    18+ lat
    Częstotliwość
    dziennie przez 4 tygodnie
    Postać
    kombucha

    Bardzo małe badanie u 12 osób z cukrzycą typu 2. Cukier na czczo spadł ze 164 do 116 mg/dl, w placebo spadek nie był istotny. W innym badaniu 200 ml dziennie przez 10 tygodni z dietą nie dało więcej niż sama dieta.

Kombucha: najczęstsze pytania

Kombucha: na co pomaga według badań?
Kombucha obniżyła cukier na czczo u chorych na cukrzycę typu 2 (12 osób, 4 tygodnie). Kombucha z dietą odchudzającą nie poprawiła wskaźników bardziej niż sama dieta (59 osób). Kombucha obniżyła nadtlenek wodoru (marker stresu oksydacyjnego), inne markery bez zmian. Kombucha nie zmieniła głównego wskaźnika antyoksydacyjnego u biegaczy (90 osób). Kombucha z dodatkiem błonnika zwiększyła liczbę bifidobakterii w jelitach (58 osób).
Kombucha: jakie dawki opisują źródła?
Dawka opisana w źródle: 240 ml dziennie przez 4 tygodnie. Wiek: od 18 lat. Bardzo małe badanie u 12 osób z cukrzycą typu 2. Cukier na czczo spadł ze 164 do 116 mg/dl, w placebo spadek nie był istotny. W innym badaniu 200 ml dziennie przez 10 tygodni z dietą nie dało więcej niż sama dieta. Źródło: Mendelson i wsp., 2023; PMID: 37588049, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37588049/