Jabłczan magnezu

Magnesium malate

Ile magnezu zawiera forma „Jabłczan magnezu”?

Ok. 11,3% masy. Z 1000 mg tej formy otrzymasz ok. 113 mg magnezu. Mediana 26 etykiet z bazy DSLD, które podają masę soli i masę magnezu (10,0-20,0%). Sól trójwodna ma 11,6% ze wzoru, bezwodna 15,5%. To wartość deklarowana przez producentów tej klasy, nie liczba ze wzoru soli bezwodnej.

Co wiadomo o przyswajalności formy „Jabłczan magnezu”?

Nie mamy zweryfikowanego badania wchłaniania tej formy u ludzi, więc nie podajemy liczby. Wyniki badań innych form tej samej substancji nie przenoszą się na tę formę.

Opinia EFSA z 2018 roku dotyczy preparatu o nazwie di-magnesium malate (DMM). Dane nie pozwoliły ustalić jego odrębności od jabłczanu magnezu ani ocenić bezpieczeństwa jako nowego składnika żywności. Opinia nie potwierdza wspólnej przewagi wszystkich jabłczanów nad cytrynianem.

Nie można przenosić wyniku jednego preparatu DMM na każdy jabłczan magnezu.

Jakie produkty zawierają formę „Jabłczan magnezu”?

Porównanie półki „Magnez” pozwala wybrać tę formę i zobaczyć produkty z cenami.

Inne formy chemiczne: Magnez

Wszystkie formy →